前菜１

シャンオピニオンと豆乳のスープ

前菜２　

季節の果物とカマンベール、パルマ産生ハムのクロスティーニ

パスタ　

トランペット茸とハーブ豚のソース、ジロロモーニのペンネッティ

魚料理　チョイスメニュー

鯖の軽いスモーク、キタカムイのソテー

肉料理　チョイスメニュー

スパイスとレモンでマリネしたつくば鶏のポシェ　南瓜のサラダ