古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ 

【ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ】

有機栽培古代小麦のセモリナ挽きに外皮(ふすま)をバランスよくミックスしブロンズ製金型で製麺、長時間低温乾燥。モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。

【商品コード】140522
【内容量】300g
【原材料】有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ
【賞味期間】製造日より1080日
【ゆで時間】8分(太さ1.8mm)
【保存方法・注意事項】直射日光を避けて常温で保存。

【お召し上がり方・使い方】大きめの鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。

【特徴】
○有機古代小麦のセモリナ挽き(粗挽きを)に外皮(ふすま)をバランスよく含ませ伝統的なブロンズ製金型で製麺、長時間かけて低温乾燥しました。
○有機栽培古代小麦ならではの、モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さが特長。
○EUオーガニック認定、有機JAS認定。

¥ 460

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